セブで大人気のスペイン料理、オラ・エスパーニャに行ってみた!

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セブでもたまには贅沢がしたいと思いませんか?

様々な国の文化が集まるセブ島では各国の本格的な料理を楽しむ事が出来るのもこの土地の良い特徴です。特にアメリカやイタリア、スペインなどの人々が実際にお店を出店している事があり、本格的な料理を楽しめます。

そんな中、セブで大人気を誇るスペイン料理のお店へ行ってみました!

このお店の場所はセブへの旅行者や観光客、在住者なら良く知っている「シャングリラ・マクタン」の目の前にあります。同じ敷地内にはお土産で有名な「Suvenir Islands」が入っていたりして、簡単なお土産を買う事もできるのです。

また同じ店舗内には「ピッツァ・ミケランジェロ」も入っていて本格イタリアンのピザも楽しめるがとても良いところですね!

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店内の雰囲気は木の温かみがあってまるでヨーロッパの様な雰囲気を楽しむ事ができます。お店の中にはワインがずらりと並べられてあったり、冷蔵ショーケースから好きな食材を選ぶ事が出来るなど選ぶ楽しみもありますね。

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まずは食べる前にシャングリアという飲み物を頼んでみる事にしました。ワインにフルーツを入れ、フルーティーな味わいに仕上げているワインです。とても飲みやすく女性に人気のある商品だそうです。

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今回の主役はイカスミで作ったと言われる、黒いパエリア。ここオラエスパーニャでは長く人気の誇る看板メニューの一つでもあります。味わいは深く、海鮮の風味が豊かで何度でも食べたくなるような一品でした。

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スペインと言ったら何といっても「生ハム」ですよね。友人の旅行者曰く、スペインの生ハムは一度食べてしまったらアウト。虜になってしまうとの事です。ここフィリピンは歴史的に見てもスペインとは関係のある国の一つで物資も入りやすいせいか、とても美味しい生ハムを食べる事ができました。商品の名前は忘れてしまいましたが、これはかなりの絶品でした!

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スペイン料理はあまり食べる機会が無くパエリア程度しか知りませんでした。それでも今回本格的なスペイン料理が食べられたのでとても大満足です。

セブでは世界各国の料理を楽しむ事が出来る、と冒頭で説明をしました。セブに来たら是非とも安価な価格でフードトリップを楽しんでみてはいかがでしょうか?それもまた、一今日があると思いますよ!

(ひろ)

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