2018年12月29日 更新

【セブで一番ウマイ!!】オーシャンビューのドラム缶焼肉

先日、マクタン島にある隠れた美味しいオーシャンビューの焼肉屋さんを 紹介していただいたので、こちらにも紹介しようと思います(^_-)-☆

肉のグリル

肉のグリル

先日、マクタン島にある隠れた美味しい焼肉屋さんを
紹介していただいたので、こちらにも紹介しようと
思います(^_-)-☆

セブでは、韓国人経営の焼肉屋さんが多く、
サムギョプサル(豚肉)が多いのです、、、

また味付けも基本的にはどこも同じ笑
コチュジャンのようなソースが多いです。
しかし今回ご紹介するのは日本人経営の
焼肉屋さんです!

注文してみました!

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ここのお肉は、本っ当に臭みがない、柔らかくて美味しいです♡

セブへ来てから1年たちますが、こんなにおいしいお肉が
食べれるお店に来たのは初めてです♡

いちおメニューに載っている全てのお肉、部位を
いただきましたが、是非食べてほしいのは、、、

①砂ぎも(塩レモン)
 ⇒なにもかけなくても十分美味しいのですが、
  こちらにカラマンシーをかけるとさらに美味しいです♡
  これは本当に皆様に食べていただきたいです☺

②ビートロ
 ⇒かなり柔らかく、臭みがまったくないです♡
  わたしは、さっぱりが好きなので、塩とごま油で食べました。
上の写真は、サムギョプサルです!
他の焼肉屋さんに比べて、薄切り+臭みが全くない!!

かなり柔らかく美味しいです☆
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焼肉屋さんの醍醐味♡つけだし!!

いつ行っても写真の5種類の付け出しがでてきます。
基本的には、
・キムチ
・モロヘイヤ
・もやしのにんにく和え⇒かなりにんにくが効いてます笑
・きゅうりの漬物
・かぼちゃ?の漬物


基本的にビールのおつまみのような物が多いです!
お酒をの飲む方には最高ですね♡
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上の写真は、全て日本人オーナー特製のタレ4種類用意があります。

・みそだれ
・コチュジャン
・焼肉のたれ(甘口)
・ごま油と塩のたれ

上記の4種類のたれに、にんにくやチリパウダーを
お好みでミックスして自分だけのたれを作ります!

また日本人オーナーが、注文したお肉に合うタレを
丁寧に教えてくれます☺

メニュー

下記、メニューの写真です☺
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この記事のキュレーター

SHIHO SHIHO