土曜日です！週末は友人たちと遊びに行ったり、恋人とデートしたりしますよね。
以前IT Parkの記事やおすすめレストラン・バーでもちらっと紹介したお店、「Ilaputi」がありましたが、今回はそのお店を紹介しましょう！
「Ilaputi（イラプティ）」というお店の名前は「白い」という意味を持っています。その名の通り、内装が白くってとてもオシャレです。
このお店、料理やカクテルも美味しいし、何より雰囲気が良いので友人同士やカップルで来ると良いですよ！
このお店「Ilaputi」はセブシティーのIT Park、i1ビルにあります。
お店のなかは色んなライトアップがされていて、まさに「白」のテーマで出来ています。金曜日や土曜日になると外のミニステージでローカルのミュージシャンたちが毎回歌ってくれて良い感じの雰囲気を出してくれます。
そして気になる料理。メニューがいっぱい有って全て紹介できませんが、食べてみて美味しかったメニューを紹介しますね。
こちらはこの店で大人気の「ビーフストロガノフ」。ホワイトソースをベースに使ったクリーミーで美味しい牛肉料理です。
「Grilled Chinese Chicken Jambalaya」5つのスパイスを使った鶏肉とソーセージを組み合わせて作ったチキンフィレオとジャンバラヤの組み合わせ。
「Vietcondobo Sandwich」フィリピンの料理「アドボ」を使ってサンドイッチにした料理。アドボはご飯と食べるものなので、こんな新しい組み合わせもアリかな？と思いました。
「Salpicado」ビーフテンダーロインとガーリックライスの組み合わせ。
「Fusion Fillet」インディアンフライドライスと魚のフライの上にマンゴーとカニカマを載せ、ベトナム風のソースで食べます。
こちらのレストラン、料理のバリエーションがいっぱいありすぎてどんなレストランなのか迷うかもしれませんが、Ilaputiによりますと「アジア料理」のレストランになっているそうです。
だから、フィリピンの料理はもちろん、色んなアジアの料理があるんですよ。もちろん日本のも！
ここで少し違うのは、レストランが各国の料理を同時にアレンジしているということ。だから味は日本人でも合うし、セブの人たちでもよく行かれるレストランになっています。
味はもちろん、見た目もいいんです。特にレストランで使われているお皿などがとても個性的で料理が芸術みたい見えてきます。
料理のほかカクテルやスムージーなどのシェイクもおすすめなので、試してみるといいでしょう！
他のメニュー等、Ilaputiの公式サイトでみることも出来るので、気になる方は一度サイトを見てみるのもいいでしょう。
セブシティーのIT Parkに来たらぜひこのお店を寄ってみてくださいね！
(MIKIO)
