SHIN

SHIN

フィリピンに住み始めてバギオ、セブ、そして現在はマニラに住んでいます。 世界各国、特に東南アジア諸国を訪れ感じ、フィリピンの人々の人間性が気に入りフィリピン在住となっています。 魅力的なフィリピンの良さを多くの人に知ってもらいたい。 マニラやセブでの日常的なローカル情報から、フィリピン最後の秘境と言われるパラワン島エルニドや世界一のビーチに選ばれたこともあるボラカイ島をはじめ、ミンドロ島、ブスアンガ島など、またバギオやミンダナオ島ダバオなど様々なフィリピン情報に精通しています。

フォロー

0 人にフォローされています

フィリピンでのハロウィンはこんな感じです。日本人宿泊客の多いニューワールドマニラベイのパーティに参加しました。

フィリピンでのハロウィンはこんな感じです。日本人宿泊客の多いニューワールドマニラベイのパーティに参加しました。

そもそもハロウィンとは、収穫祭の時期に出てくる魔女や悪霊などから身を守るために、仮装して魔除けの焚き火をしていたのが始まりのようです。 その流れがカボチャのジャック・オー・ランタン(Jack-o'-lanternを作り、そして火を灯しているのです。 そして、魔女や悪霊に扮した子供達が、家々を周りお菓子をくれないといたずらをする。 これが現在に続くハロウィンの原型なのです。 しかし今では各地で数々の問題となっているようです。 日本でも、ハロウィンの日の渋谷あたりでは、仮装のみが主流となり、いたずらを超えたいたずらにまで発展しているようですね。 そもそもキリスト教とは関係がないと言われるハロウィン。 キリスト教徒の多いフィリピンではどうなのでしょう。
SHIN | 90 view
フィリピンでも有名な山頭火は日本の山頭火と同じ味なのか? HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA

フィリピンでも有名な山頭火は日本の山頭火と同じ味なのか? HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA

今回のご紹介は、ラーメン激戦区マニラの今や12店舗を展開し、その地位を確立しつつあるラーメン山頭火。 こちらはご紹介の必要がないほど、日本国内でも広く知れ渡ったラーメン店。 その中でも、今回はモールオブアジア(MOA - Mall of Asia)内にある店舗をご紹介。
SHIN | 219 view
フィリピンで本物の抹茶が楽しめる!? 京都は宇治の名店「辻利 -TSUJIRI-」

フィリピンで本物の抹茶が楽しめる!? 京都は宇治の名店「辻利 -TSUJIRI-」

本格的なお抹茶のご紹介です。 今回ご紹介するマニラはコンラッドホテルにあるTSUJIRIの本店は京都の辻利から独立した「辻利茶舗」で九州小倉にあります。 京都の辻利を含めれば、その歴史は江戸時代まで遡り、明治・大正・昭和とそれぞれの時代の店主が味と伝統を守りながら今に至ります。海外支店としては平成22年に台湾に、平成24年にはシンガポールに平成25年には上海にそれぞれ進出し、そして満を持して今回マニラにもオープンしました。 マニラのTSUJIRIはコンラッドホテルの2階、Sメゾンショッピングモールの2階にあります。このモールにはお好み焼き千房、うま馬ラーメンなど日本の有名レストランが出店しており、毎日フィリピン人客で繁盛しています。
SHIN | 158 view
フィリピンでもすごい煮干ラーメン!? 豚王!? ラーメン凪 -Ramen NAGI-

フィリピンでもすごい煮干ラーメン!? 豚王!? ラーメン凪 -Ramen NAGI-

またもラーメン店のご紹介。 東京は新宿に本店を持つラーメン凪。 オーナーの方が、風のないところに風を起こすとの意でのネーミングらしい。 そんなラーメン凪は、マニラに多くの店舗を持つ。 その中で今回は、パサイ市にあるモールオブアジア(通称:MOA -Mall of ASIA)に行ってみたのでそのリポートです。
SHIN | 318 view
本格的なお寿司や天ぷらなどが楽しめる日本食レストラン。多くの日本人が利用するホテルジェンにある日本料理 吉祥 KITSHO in Hotel JEN

本格的なお寿司や天ぷらなどが楽しめる日本食レストラン。多くの日本人が利用するホテルジェンにある日本料理 吉祥 KITSHO in Hotel JEN

今回はマニラに多くある日本食レストランの中でも、とっておきのおすすめレストラン吉祥をご紹介します。 場所は、パサイ市のマラテよりにあるホテルジェン(HOTEL JEN)の1階にあります。 このホテルは、シャングリラホテルのグループで、日本人の方が多く利用しているホテルなので知っている方も多いと思います。 知らない方や初めてマニラを訪れる人にもオススメする快適ホテルの1つです。 そのホテルジェンの1階に位置するのがこの日本食レストラン吉祥。 前回は、海鮮丼を堪能したので今回は、天丼に挑戦しました。
SHIN | 154 view
フィリピンへ中長期滞在の方におすすめ。ブリーズ コンドミニアム (Breeze Residences)の室内をご紹介。

フィリピンへ中長期滞在の方におすすめ。ブリーズ コンドミニアム (Breeze Residences)の室内をご紹介。

本コンドミニアムはマニラ湾沿いに位置し、世界三大夕日と言われるマニラ湾の夕日を望む部屋が数多くあります。 空港からスムーズに向かうことができれば、車で概ね20分程度となります。 本コンドミニアムには2つのプールがあり、居住者や宿泊者はそれらを利用することができます。
SHIN | 172 view
世界三大夕日を海上から望む!マニラ湾サンセットクルーズに参加してみた。

世界三大夕日を海上から望む!マニラ湾サンセットクルーズに参加してみた。

マニラでの有名なものの一つにマニラ湾の夕日があります。 マニラ湾の夕日は世界三大夕日の1つに選ばれています。 マニラ湾の他には、バリ島と日本からは北海道の釧路となっています。 本日はそんな世界三大夕日の一つのマニラ湾ベイクルーズに参加してみましたので、そのレポートです。
SHIN | 288 view
ドゥテルテ大統領も訪れたお店で本場のシシグに挑戦!フィリピン料理のシシグのオリジナルはパンパンガ州だった!

ドゥテルテ大統領も訪れたお店で本場のシシグに挑戦!フィリピン料理のシシグのオリジナルはパンパンガ州だった!

これが本場のシシグ - Sisig - です。 豚の顔の肉(主にホホの肉)を細かく刻んだところに、玉ねぎなどの混ぜ込んだ料理。今回訪れたお店はこちら Aling Lucing というお店。 看板の下の方には、SISIG QUEEN と書かれています。シシグクイーンがどれだけすごいのかは、ちょっとわかりません。 しかし、実はこのお店、 現フィリピン大統領のドゥテルテ大統領も訪れた事もある有名店だったのです。 そして私が訪れた日も、やけにみんなが騒いでいると思ったら、テレビのスポーツキャスターが来店しており、みんなが順番に記念写真を撮っていました。 有名人らしいのですが、私は知りませんでした笑 名前も聞いたけど忘れました。 しかし、その有名人と言われてる人は、皆からの記念写真の依頼に笑顔で応えていてとても好印象でした。
SHIN | 275 view
フィリピンのエクスプレスロード(高速道路)にある休憩所はこんな感じ。日本でいうサービスエリア。しかし日本では有り得ないものが売っていた!!公共の喫煙所も完備アリ

フィリピンのエクスプレスロード(高速道路)にある休憩所はこんな感じ。日本でいうサービスエリア。しかし日本では有り得ないものが売っていた!!公共の喫煙所も完備アリ

今回立ち寄ったのは、Radial Rd 8 - NLEx(Toll Road)という有料道路にある休憩所。 サンフェルナンドというところになります。 マニラ市内からアンヘレスに向かう直前にある街です。 こちらの休憩所の情報をお伝えしたいと思います。フィリピンの有料道路上にある休憩所は、日本と同じくコンビニをはじめ多くのお店があります。 フィリピン定番のジョリビー (Jollibbee)はもちろんのこと、バーガーキング(Burgar King)やケンタッキーフライドチキン (KFC)やマック(McDonald's)などや、コーヒーショップやお土産やさんなどの多くの種類のお店が立ち並びます。
SHIN | 136 view
フィリピンの吉野家と 本家本元 日本の吉野家では違いはあるのか!?吉野家の違いを調査してみました。

フィリピンの吉野家と 本家本元 日本の吉野家では違いはあるのか!?吉野家の違いを調査してみました。

今回は日本でもおなじみの吉野家の牛丼『よしぎゅー』を食べてみましたのでそのレポートです。 店名は、フィリピンでも『YOSHINOYA』です。場所は、おなじみアジア最大級のショッピングモール モールオブアジア(通称:モア - MOA Mall of ASIA)の一階メインエントランスの北側。スーパーマーケット ハイパーマーケットの建物にあります。 このハイパーマーケットの入り口付近には、マクドナルドやケンタッキーなどがあり、その間にこの吉野家があります。
SHIN | 407 view
4月にニューオープンした スーパーマーケット ウォルターマート New open Walter Mart in Pasay

4月にニューオープンした スーパーマーケット ウォルターマート New open Walter Mart in Pasay

4月26日に新しくスーパマーケットがオープンしました。 こちらはフィリピンでは一般的なウォルターマート。 場所は、日本人にもおなじみ、アジア最大級のショッピングモールのモールオブアジア、巨大カジノのオカダホテルやシティオブドリーム、ソレアリゾート、そして多くのコンドミニアムが乱立する近年建設ラッシュ真っ只中のパサイ。 今では多数の中国系企業があり、多くの中国人が行き来するこのエリア。 そんな中にオープンしたウォルターマートを見てみます。
SHIN | 357 view
フィリピンで本格的な 絶品おでんが食べられる!? 日本人が集まる店おでんハウス- ODEN HOUSE -

フィリピンで本格的な 絶品おでんが食べられる!? 日本人が集まる店おでんハウス- ODEN HOUSE -

今回は、日本食の中でも本格的なおでんが食べられるお店をご紹介。 場所はパサイのカルティマール生鮮市場の近く。 この周辺には日本に関連するものが多く売っています。 その一角マジックスター スクエア ビルの2階に位置します。 少し目を凝らして歩くとビルの外側2階部分にも看板があり見つけることが出来ます。 ビルさえ見つければ、エスカレーターを上がって真正面にあります。
SHIN | 622 view
島国フィリピンでの海鮮料理!シーフードアイランド - SEAFOOD ISLAND -

島国フィリピンでの海鮮料理!シーフードアイランド - SEAFOOD ISLAND -

今回ご紹介するのは、シーフードアイランド 以前セブでもご紹介したシーフードアイランド。 フィリピンでは、同じ店名をつけられないはずなんですが、 どうやらセブの店舗とは違う経営のようで、詳細は不明です。 そんなことよりおいしいかどうかが重要。 シーフードマーケットでもご紹介したように、 フィリピンは7,107の島々からなる日本にも負けない島国。 だからシーフードを食べる文化は古くからあります。
SHIN | 175 view
さらに光るジャパンクオリティ!ホンダ フィリピンのショールーム HONDA BIG BIKE Makati でバイクを買ったらどうなる?実態調査!

さらに光るジャパンクオリティ!ホンダ フィリピンのショールーム HONDA BIG BIKE Makati でバイクを買ったらどうなる?実態調査!

私は以前からバイクの購入を検討しているとのことで、前回はマンダルヨン市にあるヤマハフィリピン - YAMAHA Filippines - に行ったことをお伝えしました。 そして今回は、予想を裏切ってホンダの旗艦店ホンダビッグバイク マカティに行ってきました。 そう!今回の目的は、とうとうバイクの発注です。 どのバイクにするかを遂に決めました。 これも、私の周りのごく少人数の話題です笑 目的のバイクは、モデルチェンジをしたばかりのHONDA PCX150です。
SHIN | 332 view
新しくオープン!フィリピンフードビレッジ!Islas Pinas in Double Dragon Plaza

新しくオープン!フィリピンフードビレッジ!Islas Pinas in Double Dragon Plaza

今回のご紹介は、メトロマニラのパサイ市内にあるISLAS PINASです。 モールオブアシアの近くにあるダブルドラゴンプラザの中にあります。 ラーメンくろだパサイ店と同じビル内です。 こちらのビルは全体的にはまだ未完成ですが、 1階部分のレストラン街は続々とオープンしています。会場内にジプニーも展示されています。 実際にはお客さんのほとんどがフィリピン人なので誰も興味を示していません笑 じゃあ、ここは何かと言うと、 色んなフィリピン料理が味わえるフードコートなんです。 現地のフィリピン人からすると何も珍しくはないんですが、 小洒落ていて、少しお高めなので、デートに利用したり、 また各地方の料理が味わえる為、少しお洒落な人が集まります。 とはいえ、マカティやBGCほど高くはないので、現地フィリピン人も多く集まっています。
SHIN | 358 view
83 件