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フィリピンに住み始めてバギオ、セブ、そして現在はマニラに住んでいます。 世界各国、特に東南アジア諸国を訪れ感じ、フィリピンの人々の人間性が気に入りフィリピン在住となっています。 魅力的なフィリピンの良さを多くの人に知ってもらいたい。 マニラやセブでの日常的なローカル情報から、フィリピン最後の秘境と言われるパラワン島エルニドや世界一のビーチに選ばれたこともあるボラカイ島をはじめ、ミンドロ島、ブスアンガ島など、またバギオやミンダナオ島ダバオなど様々なフィリピン情報に精通しています。

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4月にニューオープンした スーパーマーケット ウォルターマート New open Walter Mart in Pasay

4月にニューオープンした スーパーマーケット ウォルターマート New open Walter Mart in Pasay

4月26日に新しくスーパマーケットがオープンしました。 こちらはフィリピンでは一般的なウォルターマート。 場所は、日本人にもおなじみ、アジア最大級のショッピングモールのモールオブアジア、巨大カジノのオカダホテルやシティオブドリーム、ソレアリゾート、そして多くのコンドミニアムが乱立する近年建設ラッシュ真っ只中のパサイ。 今では多数の中国系企業があり、多くの中国人が行き来するこのエリア。 そんな中にオープンしたウォルターマートを見てみます。
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フィリピンで本格的な 絶品おでんが食べられる!? 日本人が集まる店おでんハウス- ODEN HOUSE -

フィリピンで本格的な 絶品おでんが食べられる!? 日本人が集まる店おでんハウス- ODEN HOUSE -

今回は、日本食の中でも本格的なおでんが食べられるお店をご紹介。 場所はパサイのカルティマール生鮮市場の近く。 この周辺には日本に関連するものが多く売っています。 その一角マジックスター スクエア ビルの2階に位置します。 少し目を凝らして歩くとビルの外側2階部分にも看板があり見つけることが出来ます。 ビルさえ見つければ、エスカレーターを上がって真正面にあります。
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島国フィリピンでの海鮮料理!シーフードアイランド - SEAFOOD ISLAND -

島国フィリピンでの海鮮料理!シーフードアイランド - SEAFOOD ISLAND -

今回ご紹介するのは、シーフードアイランド 以前セブでもご紹介したシーフードアイランド。 フィリピンでは、同じ店名をつけられないはずなんですが、 どうやらセブの店舗とは違う経営のようで、詳細は不明です。 そんなことよりおいしいかどうかが重要。 シーフードマーケットでもご紹介したように、 フィリピンは7,107の島々からなる日本にも負けない島国。 だからシーフードを食べる文化は古くからあります。
SHIN | 137 view
さらに光るジャパンクオリティ!ホンダ フィリピンのショールーム HONDA BIG BIKE Makati でバイクを買ったらどうなる?実態調査!

さらに光るジャパンクオリティ!ホンダ フィリピンのショールーム HONDA BIG BIKE Makati でバイクを買ったらどうなる?実態調査!

私は以前からバイクの購入を検討しているとのことで、前回はマンダルヨン市にあるヤマハフィリピン - YAMAHA Filippines - に行ったことをお伝えしました。 そして今回は、予想を裏切ってホンダの旗艦店ホンダビッグバイク マカティに行ってきました。 そう!今回の目的は、とうとうバイクの発注です。 どのバイクにするかを遂に決めました。 これも、私の周りのごく少人数の話題です笑 目的のバイクは、モデルチェンジをしたばかりのHONDA PCX150です。
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新しくオープン!フィリピンフードビレッジ!Islas Pinas in Double Dragon Plaza

新しくオープン!フィリピンフードビレッジ!Islas Pinas in Double Dragon Plaza

今回のご紹介は、メトロマニラのパサイ市内にあるISLAS PINASです。 モールオブアシアの近くにあるダブルドラゴンプラザの中にあります。 ラーメンくろだパサイ店と同じビル内です。 こちらのビルは全体的にはまだ未完成ですが、 1階部分のレストラン街は続々とオープンしています。会場内にジプニーも展示されています。 実際にはお客さんのほとんどがフィリピン人なので誰も興味を示していません笑 じゃあ、ここは何かと言うと、 色んなフィリピン料理が味わえるフードコートなんです。 現地のフィリピン人からすると何も珍しくはないんですが、 小洒落ていて、少しお高めなので、デートに利用したり、 また各地方の料理が味わえる為、少しお洒落な人が集まります。 とはいえ、マカティやBGCほど高くはないので、現地フィリピン人も多く集まっています。
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マカティやエルミタで見かける 日本橋亭って? - Nihonbashi Tei -

マカティやエルミタで見かける 日本橋亭って? - Nihonbashi Tei -

今回のご紹介は日本食。 マカティ(Makati)やエルミタ(Ermita)で見かける日本橋亭。 日本食が恋しくなったら、たまに出かける日本食屋さんです。 以前セブにいた頃には、マクタン島に空海という美味しい日本食レストランがありました。 そこにはよく通い、毎日のように日本食を食べていましたが、マニラに移ってからめっきり日本食を食べることが少なくなりました。 それでも日本食を食べたくなった時に行くお店の1つがこの日本橋亭。
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フィリピンで食べる中華料理はどう?本場の中国人が集まるゴールデンベイ Golden Bay

フィリピンで食べる中華料理はどう?本場の中国人が集まるゴールデンベイ Golden Bay

日本人にもお馴染みになった中華料理。 世界各国どこに行ってもある中華料理店。 もちろんマニラにもあります。 私は、色んな国に行くと必ずその国の料理を中心に食べるようにしています。 それはフィリピンに住んでいても同じこと。 しかし、日本に住んでいるからと行って、中華を食べない。イタリアンを食べない。なんてことはありません。よね? 私もそうです。 フィリピンに住んでいるからと行って、毎回絶対フィリピン料理しか食べない。と意地になっている訳ではありません笑
SHIN | 153 view
フィリピンにもあった。お好み焼き 道とん堀 - Dohtonbori -

フィリピンにもあった。お好み焼き 道とん堀 - Dohtonbori -

今回は、フィリピンにお住いの日本人、特に関西人には懐かしい味。お好み焼き店をご紹介します。 場所は、何度も登場するモールオブアジア(通称:MOA - Mall of ASIA-)の2階。 いろんな店が立ち並ぶフード街の一角に店があります。 このお店ツッコミどころが多くてとても楽しかったです。 多くの店が立ち並ぶエリアにあり、魅力的なお店もたくさんあります。 しかし今回は、最初からお好み焼きを食べると決めていたので、目的のお好み焼道頓堀へ向かいます。 実は今回、普段お世話になっている日本人の方と一緒に日本食を攻めようと決めていました。 絞っていたのが、お好み焼かラーメンでした。 そして、お好み焼まで絞り込み、この道とん堀かコンラッドホテルにある千房との一騎打ちになった挙句、最終的には初挑戦のこのお店に決めました(決めてもらいました笑) 千房の様子はまた次回にレポートします。
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フィリピンで食べるシーフード料理は?日本人に人気の絶品 シーフードマーケット -Sabreen's Sea Food Market & Restaurant!! in Ermita -

フィリピンで食べるシーフード料理は?日本人に人気の絶品 シーフードマーケット -Sabreen's Sea Food Market & Restaurant!! in Ermita -

今回は日本人にも大人気のレストラン、シーフードマーケットをご紹介します。 フィリピンは言わずもがな、日本に負けず劣らずの島国です。 その島の数はなんと、7107! おそらく一生かけても全ての島を巡ることは難しいかも。 しかし、そんな島国なだけに、やはり日本に負けず劣らずのシーフード大国! フィリピン現地の方々もたくさんの魚を食べます。 そんな中で日本人の人気のシーフード料理店 Sabreen's Sea Food Market & Restaurant をご紹介します。
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日本人に大人気のダイアモンド ホテル フィリピンの豪華ブッフェをご案内

日本人に大人気のダイアモンド ホテル フィリピンの豪華ブッフェをご案内

マニラのダイアモンドホテル内にあるレストランCornicheをご紹介。 このホテルは、世界三大夕日の1つでもあるマニラベイの夕日を全室から見ることができることで有名な、日本人にも有名なホテルとなっています。 また、各国の大統領クラスの要人を迎え入れることが出来る数少ないホテルの1つでもあります。 私が訪れた日に、お見かけしたのはマルコス前フィリピン大統領の御子息! さすがに、お写真は差し控えますが。 このように普段から要人が利用するホテルなんです。 オープン以来25年もその格式の高さを保ってきた人気の高いホテルのブッフェをご案内します。 様々な国の料理が集約されたオリエンタルスタイルです。
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フィリピンの究極のローカルレストラン第三弾!ちょっとお高めのカレンデリヤ J's Cuisineに行ってみた

フィリピンの究極のローカルレストラン第三弾!ちょっとお高めのカレンデリヤ J's Cuisineに行ってみた

エキサイトセブで過去2回に渡り、究極のローカルレストラン - カレンデリア KARENDERIYA - をご紹介してきました。 とはいえ、日本から来られる方にとっては少し敷居が高い・・?低いかと思います。 フィリピンをはじめ、東南アジア各国のローカルフードを食べ、一度もお腹を壊したことのない、私の意見など当てにはならないと思います笑 そこで今回はカレンデリアの中でも少し高級なお店をご紹介します。 それでも他の外食店より安いです。
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またもやラーメン激戦区マニラに新しくラーメン店がオープンしました。日本のあのラーメン店がNew Open Ramen TERU

またもやラーメン激戦区マニラに新しくラーメン店がオープンしました。日本のあのラーメン店がNew Open Ramen TERU

またまた、マニラに新しくラーメン店がオープンしました。 『ラーメン輝』 厳密には、まだSoft Openingと書いてありましたが。 場所は、私お得意のパサイ市(Pasay City)。 MOA(モールオブアジア)の近く、SMDC SEA RESIDENCES の1階です。 マッサージショップ ヌアッタイ(NUAT THAI)の隣です。
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マニラ市内観光のポイントをチェック!

マニラ市内観光のポイントをチェック!

近年、急激に経済成長を続ける都市マニラ。 マニラ首都圏、通称メトロ・マニラ (Metro Manila) は、マニラを中心としたフィリピンの政治、経済、文化、交通及び情報の中心地です。 メトロマニラは複数の市(16市と1町)により構成されています。 面積は日本の東京23区よりやや大きい638km2、人口は約1,186万人(2010年)で、近郊を含む都市圏人口は2,293万人(2016年)は世界第5位の大都市圏となっています。 マニラ空港やたくさんの駅があり交通の要所で日本国大使館のあるパサイ市(Pasay)、経済の中心となっておりリトル東京などがあり日本人が開発を手掛けた日本人にも馴染みの深いマカティ市(Makati)、それにつぐBGC(ボニファシオ・グローバル・シティ)など皆さんもお聞きになったことのある近代的な都市のほか、スペイン統治時代やアメリカ統治時代、そして日本統治時代や第二次世界大戦など、時代に左右され続けてきたこの国には様々な文化や風習、そして歴史があります。
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世界遺産サンオーガスティン教会 - San Agustin Church - があるイントラムロスでのランチ

世界遺産サンオーガスティン教会 - San Agustin Church - があるイントラムロスでのランチ

イントラムロス - Intramuros - とはマニラにある要塞の跡地のことです。 ここは16世紀にスペイン人たちによって建てられました。スペイン語で『壁の内側』と言う意味で、壁で囲まれた要塞を意味し、その厚く高い壁と堀とで囲まれた構造を言い表しています。 スペイン統治時代には、イントラムロスの事をマニラと呼んでいました。 そして、今でもその古い町並みは残っており、世界遺産に指定されているサンオーガスティン教会をはじめ、当時の住宅が残されているカサ・マニラ、マニラ大聖堂など多くの古き観光地があります。
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フィリピン旅行で使うツアーの大型観光バスってどんな感じ?

フィリピン旅行で使うツアーの大型観光バスってどんな感じ?

今回は、旅行の際にあまり事前には気にしないであろう団体用の大型バスをご紹介したいと思います。 これも前もって分かっていれば安心の要素になりますよね。 そこで、今回は最大49人乗りの大型バスをご紹介したいと思います。こちら、見て頂いて気付いた人もいるとは思いますが、日本の日野自動車製のバスです。 そうです。ここにもメイドインジャパンが光っています。 HINOと言えば、日本でも有名なバスやトラックを作るメーカー。 そしてあのトヨタ自動車の子会社でもあるんです。 ちなみに、外国でバスに乗る際に、日本のメーカー産だとなんだか誇らしい気分になりませんか? 私はいろんな国で街中を走る車がトヨタや日産、三菱など日本のメーカーが多いと誇らしい気分になります。そして、その誇らしさが損なわれないよう、日本人として恥じないような規律正しい行動をしなければいけないと自分を発奮させています。 そんな個人的な話はさておき、今回はバスの話。
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