ボリュームたっぷりのハンバーガーを楽しむことが出来る、Zark’s Burgers(ザーク・バーガー)

たまーに、油っこいベーコンと肉肉しいパティの入ったハンバーガーを食べたくなる時とかありますよね。

フィリピン人はハンバーガーが大好きということもあって、一つ買ってもう一つ無料のバイワン・テイクワン式のローカル店からファーストフード店、お店の数が少ないハンバーガー専門店など色々なお店を見つけることが出来ます。

普通のハンバーガーには少し飽きてしまっている方は、さらにジャンキーなメニューを試してみると良いでしょう。SMシティセブモールやITパークに2016年から登場したZark’s Burger(ザーク・バーガー)では血圧が一気に上るようなメニューを提供しています。

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お金はあまり掛けたくないけれど、ガッツリとスペアリブが食べたいと思う時にオススメのRibpublic(リブパブリック)

フィリピンは代表的な料理であるレチョンを初め、とにかく多くの肉料理があり、フィリピン人も肉が大好き。

好きな理由は定かではありませんが、フィリピンは1年中暑い国なので、もしかしたら日本の夏場に肉料理を食べてスタミナを付ける為なのかもしれませんね。

ローストチキンやステーキなどといった料理を色々なレストランで見つけることが出来ますが、スペアリブも人気のある料理の一つでお店によって色々な特徴があるので、なかなかセブ島一美味しいリブを見つけるのは難しいかもしれません。

でも今回、コスパも良くて美味しいスペアリブを提供しているRibpublic(リブパブリック)というお店を見つけたので、紹介したいと思います。

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ハンバーガー好きにはたまらない?炭火焼きのハンバーグを食べることが出来るBurger Holic(バーガーホリック)

あなたはチョコレートホリック?ピザホリック?ポテトチップスホリック?それともハンバーガーが好きなバーガーホリック?チョコレートやコーヒー、ポテトチップスなどは依存性の高い食品でもあり、ついつい何回も食べてしまう場合がありますよね。

中毒までとは行かないけれど、週に2回くらい食べてしまいたいと思う方もいる事でしょう。ハンバーガーもその一つで、ジューシーなパティにガブッと食べるのを想像するだけでお腹が減ってしまいませんか?

エキサイトセブでは数多くのハンバーガー専門店を紹介してきましたが、ハンバーガーが大好きな方にはたまらないレストラン、Burger Holic(バーガーホリック)をチェックしてみましょう!

 

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オシャレで美味しいハンバーガーを楽しむことが出来るLunchonette(ランチョネット)

セブ島でお気に入りのハンバーグ屋さんはありますか?

マクドナルドやジョリビーなどといったファーストフード店から1つ購入したらタダでもう1つくれるローカルのハンバーガー屋さんなど、数多くあるレストランをエキサイトセブで何回か紹介してきました。

つい最近マクタン島の高級リゾートやメキシコ料理店のMAYA、カジュアルイタリア料理店のTAVOLATAなどを展開するアバカグループ(Abaca Group)が新たにハンバーガー&サンドイッチ専門店であるLunchenette(ランチョネット)を2015年の9月にオープンしました。

 

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健康志向者にもオススメ、ロティサリーチキンを楽しめるKenny Rogers Roasters(ケニー・ロジャース・ロースターズ)

フィリピンはチキンが大好き。どのレストランに言ってもフライドチキンを見かけることが出来ると思いますが、気になるのが料理に使う油の量だったりしますよね。

鶏肉料理は他にも色々あり、スープやまるごと串に1匹刺してくるくる回転させ炙り焼きにするロティサリーチキンがあります。ロティサリーチキンを楽しめるところはAndok’s(アンドックス)ローカルで販売されているお店もあり、比較的安い価格で購入することが出来ます。

これらのお店でも美味しい料理を楽しめるものの、サイドディッシュが少なかったり、レストランではなく持ち帰り専用のお店だったりします。またフィリピン風の味付けになっているので、ローストチキンの様な洋風のものを楽しむことが出来ません。

しかしアヤラモール、3階にあるKenny Rogers Roasters(ケニー・ロジャース・ロースターズ)というお店に行けば、幅広いサイドディッシュと美味しいロティサリーチキンを楽しめるレストランがあります。

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Bad Boys Wingz(バッドボーイズ・ウィングズ)で辛くて美味しい手羽先を食べてみよう!

身が少なくて、少し食べにくいけれど、鶏肉の中でジューシーな手羽先は美味しいですよね!

日本は名古屋の手羽先唐揚げが有名ですが、アメリカでもそれに似たメニューであるバッファローウィングがあります。以前エキサイトセブでも、家庭料理的なバッファローウィングが食べられるお店を紹介してきましたよね!

セブ島ではバーやレストランなどを中心にバッファローウィングを見つけることが出来ます。その中でInstagramを中心にバズっているBad Boyz Wingz(バッドボーイズ・ウィングズ)というレストランがあることをご存知だったでしょうか?

 

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ステーキとフィリピン料理を楽しめるロデオ・グリル(Rodeo Grill)

ステーキと言ったらアメリカのテキサス州の有名な料理の一つです。その理由は牛の放牧が重要な産業の一つになっていることから、ステーキやバーベキューなどの牛肉の消費が盛んになっています。

放牧業があるため、カウボーイのイメージも強いテキサス州ですが、ウェスタンな雰因気とステーキなどを楽しめるレストランSMモール内にあるということはご存知だったでしょうか?

そのお店の名前はロデオ・グリル(Rodeo Grill)。入った瞬間、まるでウェスタンのバーにいるような感じにさせてくれる面白いレストランになっているのです!

 

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まるで1950年代アメリカ!粋な雰囲気の「Cafe Racer」が開店

エキサイトセブではこれまで様々なコーヒーショプを紹介してきました。近年ではスターバックスやボスコーヒー、コーヒービーンなどのチェーン店以外にも沢山の個人店舗がオープンし、個性豊かなカフェが増えたように感じます。皆さんはどんなセブのカフェが好きですか?今回は最近オープンした話題のアメリカンテイストなカフェ、「Cafe Racer」をご紹介します。これから人気が出そうなので、要チェックです!

 

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セブでオススメのハンバーガー屋さん

みなさん、こんにちは!日本ではファストフードではない、ちょっと高級なハンバーガーが流行っていますが、ここセブではそんな高級路線のハンバーガーもお手頃な価格で食べられます。エキサイトセブでもたびたびハンバーガーの特集をしてきましたが、今回はまだエキサイトセブでも取り上げていない、筆者オススメのハンバーガー屋さんを紹介したいと思います。

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家庭料理的なバッファローウィングを食べることが出来るGibbs’ Hot Wings(ギッブス・ホットウィングス)

フィリピン人のほとんどはチキンが大好き!

中でもフライドチキンは人気のある料理の一つでフライドチキン&ライス、フライドチキン&スパゲッティのセットなどを多くのレストランで見つけることが出来ます。日本では見つけられないユニークなメニューがあったりしますよね。

先日もジョリビーでフライドチキンを提供できなかったことから#chikinsad(寂しいチキン、ジョリビーの商品であるChicken Joyを皮肉った)ハッシュタグがSNSなどでセンセーションを起こした事からフィリピン人のフライドチキンの想いはとてつもなく大きい事がわかると思います。

韓国風フライドチキンやピリ辛のバッファローウィングも一昨年辺りから人気になってきていますが、家庭料理的なバッファローウィングを提供しているGibbs’ Hot Wings(ギッブス・ホットウィングス)というレストランを見つけたので、どんな感じなのか見てみましょう!

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